วันอังคารที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2554

ผักและผลไม้ ช่วยต้านมะเร็งได้อย่างไร

ปกติแล้ว ร่างกายคนเราจะสร้างเซลล์ที่ผิดปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุของเซลล์มะเร็งอยู่ตลอดเวลา แต่ว่าร่างกายของเราก็จะมีระบบภูมิคุ้มกันชั้นดี ที่จะคอยกำจัดเซลล์เหล่านี้ตลอดเวลา แต่ถ้าหากว่าเมื่อใดที่ร่างกายอ่อนแอลง หรือไม่สามารถกำจัดเซลล์ตั้งต้นของมะเร็งได้ทัน หรือว่าอาจจะโดนสารเคมี หรือถูกกระตุ้นจากสารพิษต่าง ๆ ก็จะทำให้เซลล์ตั้งต้นดังกล่าว กลายเป็นมะเร็งได้ในที่สุด

ในผักและผลไม้ หลายชนิดที่เรารู้จัก มีสารที่ช่วยในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายหลายชนิด รวมทั้งยังมี วิตามินต่าง ๆ ช่วยบำรุงร่างกายทำให้ร่างกายแข็งแรง และมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดีด้วย ซึ่งเรื่องนี้สามารถที่จะพิสูจน์ได้ จากการที่ดูจาก คนสมัยก่อนที่มักจะชอบ กินผักและผลไม้เป็นประจำเสมอ เราจึงมักจะเห็น คุณปู่ คุณย่า มีอายุยืน และมีร่างกายที่แข็งแรงมากกว่าคนยุคใหม่ อย่างเช่นในปัจจุบันนี้ ซึ่งถ้าลองสอบถามดู ก็จะเห็นว่า ผู้สูงอายุเหล่านี้ ก็ไม่ได้มียาดีอะไร นอกจากนิสัยการกินที่ชอบกินผักและผลไม้เป็นประจำ ซึ่งในปัจจุบันได้มีเครื่องไม้เครื่องมือ ที่ทันสมัย ทำให้สามารถ ตรวจสอบได้ว่า ในผัก ผลไม้แต่ละชนิด มีสารอะไรเป็นส่วนประกอบบ้าง ทำให้คนยุคใหม่ได้รู้กันว่า เคล็ดลับอายุยืน นั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด...

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น