มะละกอ ผลไม้ต้านมะเร็ง

ถ้าพูดถึงมะละกอ คนไทยส่วนใหญ่จะนึกถึงสรรพคุณทางยา ในเรื่องของการขับถ่าย และถ้าเป็นผู้หญิง ที่ต้องต้องการจะลดน้ำหนักก็จะรู้ถึง สรรพคุณของมะละกอเป็นอย่างดี แต่ความจริงแล้ว มะละกอเป็นผลไม้ที่มี สารอาหารมากมายกว่าที่คุณรู้ ดังนั้นการกินมะละกอ จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน...

ในผลของมะละกอสุกหนึ่งลูก จะมี วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 เกลือแร่ และอื่น ๆ รวมทั้ง วิตามินซีซึ่งเป็นวิตามินที่รู้กันว่าเป็นตัวช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งในมะละกอมี วิตามินซี สูงมาก การที่เรากินมะละกอ จึงสามารถแก้โรคมะเร็งได้โดยที่เราไม่รู้ตัว

การกินมะละกอสามารถช่วยในการยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งได้ก็จริง แต่ว่ามะละกอก็มีสารที่ไม่จำเป็นชนิดอื่นด้วยเช่น สารแคโรทีนอยด์ ซึ่งสารนี้จะทำให้ร่างกายของเรามีสีเหลือง เรียกว่าโรคแคโรทีนีเมีย ดังนั้นเราจึงควรมากินมะละกอเป็นครั้งคราว สลับกับผลไม้อื่นดีกว่า เพราะการกินมะละกอสุก ติดต่อกันทุกวันคงไม่ดีแน่ นอกเสียจากว่าคุณต้องการมีผิว สีเหลือง ที่แปลกจากคนอื่น...

read more "มะละกอ ผลไม้ต้านมะเร็ง"

เพกา ผักต้านมะเร็ง

เพกา ลิ้นฟ้า หรือ ฝักอีกา ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของผักชนิดเดียว ซึ่งในปัจจุบัน คนยุคใหม่มักจะไม่ค่อยรู้จักกันเสียแล้ว แต่ฝักเพกายังได้รับความนิยมที่จะนำมาเป็นอาหารอย่างมาก สำหรับคุณปู่ คุณย่า หรือผู้สูงอายุทั้งหลาย เพราะต่างก็รู้ถึงสรรพคุณเป็นอย่างดี
ผมจำได้ว่า เมื่อก่อนนั้นผมไม่เคยกินฝักเพกาเลย เพราะว่าเพกามีรสขมมาก ๆ เรียกได้ว่าถ้าใครไม่เคยกิน ถ้าได้เอาเข้าปากแล้วก็คายออกแทบไม่ทัน แต่มาช่วงหลัง ๆ พอได้รู้ถึงสรรพคุณเท่านั้น เรื่องสรรหาวิธีดับความขม เพื่อที่จะกินให้ได้ก็ตามมาทันที

ประโยชน์ของฟักเพกานั้น มีมากมายตั้งแต่เป็นยาต้านมะเร็งชั้นดี เป็นยาขับลม แก้ท้องอืด แน่นท้อง และที่ขึ้นชื่อมาก ก็คงเป็นยาระบาย ชั้นดีที่ไม่ว่าใคร ๆ ก็การันตี

การที่จะให้คนที่ไม่เคยกินฝักเพกานั้น มากินเลยทันทีคงไม่ได้ จึงได้มีการนำเพกาไป พลิกแพลงเป็นอาหารอย่างอื่นเพื่อให้กินง่ายขึ้น เช่นอาจจะเอาไปเผาและหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้ว ลาบกิน เหมือนลาบหมูเรานี่ล่ะ ซึ่งการทำแบบนี้รับรองได้ ต่อให้ขมแค่ไหน มีเท่าไรก็หมด

read more "เพกา ผักต้านมะเร็ง"

กะเพรา สมุนไพรต้านมะเร็ง

ไม่น่าเชื่อว่า กะเพราที่เรากินกันอยู่ทุกวันนี้ จะเป็นพืชที่มีความสามารถในการต้าน การลุกลามของมะเร็งได้สูงมาก ๆ เป็นอันดับต้น ๆ ซึ่งในกะเพราประกอบด้วยสารอาหารมากมายหลายชนิด จึงทำให้กะเพราเป็นสมุนไพรที่มี สรรพคุณทางยา มากมาย หากว่าเราย้อนกลับไป เราจะเห็นว่า กะเพราเป็นพืชที่อยู่คู่กับครัวไทยมานาน และนอกจากจะนำมาทำเป็นอาหารแล้ว ผู้สูงอายุ หรือคนโบราณ สมัยก่อน มักจะนำมาใช้เป็นยาเมื่อเจ็บไข้ เช่น ใช้ใบมาบดละลายน้ำ แล้วนำไปทาที่ผิวหนัง เพื่อรักษาโรคกลาก หรือ เกลื้อน หรือหากมีอาการท้องอืด แน่นท้อง ก็จะมีการนำ ทั้งต้นและใบ มาบดหรือทุบ แล้วไปชงกับน้ำอุ่นกิน ขับลม หรืออาจจะใช้ขับเสมหะ ก็ได้หากว่า มีเสมหะอยู่ในลำคอ และยังได้มีการนำรากของกะเพรา มาบดชงกับน้ำ กินเพื่อเป็นยาบำรุงร่างกาย แก้ไข้ได้อีก

ที่กล่าวมาจะเห็นว่า กะเพรานั้น สามารถที่จะนำมากินเป็นยารักษาโรค ได้ทั้ง ราก ลำต้น ใบ และดอก ซึ่งบางคนอาจจะไม่รู้และคิดว่ากะเพรานั้นมีกลิ่นฉุน จึงไม่ได้กิน เข้าไป ซึ่งนั่นทำให้ร่างกายเสียโอกาสที่จะได้รับสารอาหารชั้นดีอย่างกะเพราเสีย แล้ว แต่ถ้าใครที่ลองอ่านอย่างนี้แล้ว ครั้งหน้าเห็นกะเพราที่ไหนก็โดดใส่ได้เลย

read more "กะเพรา สมุนไพรต้านมะเร็ง"

ผักและผลไม้ ช่วยต้านมะเร็งได้อย่างไร

ปกติแล้ว ร่างกายคนเราจะสร้างเซลล์ที่ผิดปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุของเซลล์มะเร็งอยู่ตลอดเวลา แต่ว่าร่างกายของเราก็จะมีระบบภูมิคุ้มกันชั้นดี ที่จะคอยกำจัดเซลล์เหล่านี้ตลอดเวลา แต่ถ้าหากว่าเมื่อใดที่ร่างกายอ่อนแอลง หรือไม่สามารถกำจัดเซลล์ตั้งต้นของมะเร็งได้ทัน หรือว่าอาจจะโดนสารเคมี หรือถูกกระตุ้นจากสารพิษต่าง ๆ ก็จะทำให้เซลล์ตั้งต้นดังกล่าว กลายเป็นมะเร็งได้ในที่สุด

ในผักและผลไม้ หลายชนิดที่เรารู้จัก มีสารที่ช่วยในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายหลายชนิด รวมทั้งยังมี วิตามินต่าง ๆ ช่วยบำรุงร่างกายทำให้ร่างกายแข็งแรง และมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดีด้วย ซึ่งเรื่องนี้สามารถที่จะพิสูจน์ได้ จากการที่ดูจาก คนสมัยก่อนที่มักจะชอบ กินผักและผลไม้เป็นประจำเสมอ เราจึงมักจะเห็น คุณปู่ คุณย่า มีอายุยืน และมีร่างกายที่แข็งแรงมากกว่าคนยุคใหม่ อย่างเช่นในปัจจุบันนี้ ซึ่งถ้าลองสอบถามดู ก็จะเห็นว่า ผู้สูงอายุเหล่านี้ ก็ไม่ได้มียาดีอะไร นอกจากนิสัยการกินที่ชอบกินผักและผลไม้เป็นประจำ ซึ่งในปัจจุบันได้มีเครื่องไม้เครื่องมือ ที่ทันสมัย ทำให้สามารถ ตรวจสอบได้ว่า ในผัก ผลไม้แต่ละชนิด มีสารอะไรเป็นส่วนประกอบบ้าง ทำให้คนยุคใหม่ได้รู้กันว่า เคล็ดลับอายุยืน นั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด...

read more "ผักและผลไม้ ช่วยต้านมะเร็งได้อย่างไร"

เม็ดเลือดขาว ระบบป้องกันหลักของร่างกาย

ถ้าพูดถึงเม็ดเลือดขาวทุกคนต่างรู้ดีว่า หน้าที่หลักก็คือดักจับเชื้อโรค และสิ่งแปลกปลอมที่อยู่ในร่างกาย รวมทั้งมะเร็งด้วย หากร่างกายไม่มีระบบนี้แล้ว เราคงได้เห็นคนในโลกเสียชีวิตเป็นใบไม้ล่วงแน่นอน เพราะในแต่ละวันร่างกายของเรารับของเสีย และเชื้อโรค รวมทั้งผลิตเซลล์ตั้งต้นของมะเร็ง เข้าไปในร่างกายตลอดเวลา ร่างกายของเราก็ต่อสู้กับเชื้อโรคเหล่านี้ตลอดเวลา ด้วยเม็ดเลือดขาวเช่นกัน

ตัวอย่างง่าย ๆ ของการทำหน้าที่ของเม็ดเลือดขาว เช่น เมื่อเราเกิดบาดแผลขึ้น เราจะเห็นมีน้ำใส ๆ บริเวณแผลของเราปนอยู่กับเลือด ซึ่งก็คือเม็ดเลือดขาวที่ร่างกายส่งไป ดักจับเชื้อโรคบริเวณปากแผล เมื่อดักจับและทำลายเชื้อโรคได้แล้ว เม็ดเลือดขาวจะเปลี่ยนเป็นน้ำหนองอย่างที่เราเห็น ดังนั้นหากว่าแผลของใครมีน้ำหนองออกมามาก แสดงว่าเม็ดเลือดขาวอาจจะกำลังทำหน้าที่กำจัดเชื้อโรคหนักมาก ซึ่งนั่นหมายความว่าแผลของเราอาจจะสกปรกมากเช่นกัน...

ที่มา greenhealthzone
http://greenhealthzone.blogspot.com/

read more "เม็ดเลือดขาว ระบบป้องกันหลักของร่างกาย"

ต่อมน้ำเหลือง ระบบป้องกันเชื้อโรคชั้นดี

ต่อมน้ำเหลือง กระจายอยู่ทั่ว ร่างกาย มีหน้าที่ผลิต น้ำเหลืองออกมา ซึ่งจัดว่าเป็นเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่ง ที่ได้รับการเติมฮอร์โมนเพื่อให้ทำหน้าที่เฉพาะทาง ต่อมน้ำเหลืองจะมีหลอดเพื่อลำเลียงน้ำเหลืองที่แยกออกมาเป็นสัดส่วน ซึ่งมีลักษณะคล้ายหลอดเลือดดำ คือมีลิ้นปิด เปิดเพื่อป้องกันน้ำเหลืองไหลย้อนกลับ เมื่อร่างกายขางเราเกิดเป็นแผล หรือมีเซลล์เชื้อโรคเกิดขึ้น นำเหลืองจะทำหน้าที่ดักจับเชื้อโรคเหล่านั้นและขับมันออกมา ซึ่งสังเกตุได้จากบาดแผล ที่มีลักษณะเป็นน้ำเหลืองตกเสก็ด ที่ปากแผลของเรา หากว่าร่างกายของเรา ไม่มีต่อมน้ำเหลือง เชื้อโรคต่าง ๆ ก็คงจะสร้างผลกระทบต่อร่างกายเราอย่างมาก และนับได้ว่าเป็นเรื่องอัศจรรย์ ที่ร่างกายมีระบบป้องกันที่สุดยอดขนาดนี้ในร่างกายมนุษย์

read more "ต่อมน้ำเหลือง ระบบป้องกันเชื้อโรคชั้นดี"

ต่อม ไธมัส ระบบป้องกันมะเร็ง

ต่อมไธมัส มีหน้าที่ในการเติมฮอร์โมน ให้กับเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ T cell ทีเซลล์ ซึ่ง ทีเซลล์นี้ร่างกายจะต้องการมากในช่วงที่เป็นเด็กเล็ก แต่เมื่อใดที่ร่างกาย เจริญเติบโตและเข้าสู่ช่วงวัยรุ่น ร่างกายก็จะต้องการ ทีเซลล์น้อยลงไป ทำให้ต่อม ไธมัสมีขนาดเล็กลงไปด้วย

ถึงแม้ว่าเมื่อเติบโตขึ้น ต่อมไธมัส จะมีหน้าที่ลดลงไปบ้าง แต่ความจริงแล้ว ต่อมไธมัสก็ยังทำงานร่วมกับระบบภูมิคุ้มกันมะเร็ง ส่วนอื่น ๆ อยู่ตลอดชีวิต ซึ่งคำกล่าวที่ว่า เมื่อร่างกายเจริญเติบโตแล้ว ไม่จำเป็นต้องมีต่อมไธมัสนั้น ไม่เป็นความจริง

ที่มา  greenhealthzone
http://greenhealthzone.blogspot.com

read more "ต่อม ไธมัส ระบบป้องกันมะเร็ง"